芝麻球稳定剂膨松剂作用-亿发食品无中间商
芝麻球稳定剂膨松剂作用-亿发食品无中间商

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:亿发
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

下面为大家介绍一下芝麻球稳定剂膨松剂怎么制作?

1.将本品10~15g,白糖200g,加入310克左右温水(40°℃左右),迅速搅拌溶解后,立即加入糯米粉500g,和匀,包馅沾芝麻成型。l2.面坯盖上保鲜膜,醒发20分钟即可炸制。3.起始油温140°C下锅,待麻球浮起后,用锅勺不停揉搓,使麻球在油面上翻滚,受热均匀。4.待芝麻球不再涨大后,升温至180-190°℃,炸至表皮金黄即可。



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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








应用领域比较广泛,小编为大家介绍一下吧!

领域一:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

领域二:饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

领域三:烘焙类、糖果类、乳制品类、口香糖类、果汁饮料类、饼干类、果冻类。

我们因产品型号不同,价位有所不同,购买时请及时联系我们客服。



防止冻裂:芝麻球稳定剂膨松剂能够增加芝麻球的稳定性,防止其在储存过程中出现开裂的现象。

卖相好:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象,卖相更加美观。

色泽金黄:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球呈现出金黄色的色泽,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗的问题。

香脆甜糯:芝麻球稳定剂可以使炸制后的芝麻球口感更加香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。





陈经理女士

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