亿发食品（德州）有限公司

食用小苏打是一种碱性物质，可以用来清洁和去污。在洗衣服时，小苏打可以作为一种天然的洗涤剂，帮助去除污渍和异味。将小苏打加入洗衣机中，可以提高洗涤效果，同时也可以帮助软化硬水，减少水垢的形成。但是，需要注意的是，小苏打的使用量不宜过多，否则可能会对衣物造成损害。此外，小苏打不适合用于清洗丝绸、羊毛等娇贵的衣物，因为这些材质的衣物对碱性物质较为敏感。总的来说，食用小苏打可以用来洗衣服，但是需要根据衣物材质和污渍情况适量使用。

企业视频展播，请点击播放

视频作者：亿发食品（德州）有限公司

少量食用小苏打对人体没有害，但如果摄入过量会对人体造成损害。

食用小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是一种无机化合物，当兑水后呈碱性，作为食品制作过程中的膨松剂来使用。

只要正常入口量不大，对人体的健康是没有危害的；但是，如果服用不当或者一次性大量口服，有可能会灼伤消化道黏膜等不适症状发生。

因此，需要明确的是并不是所有的碱都能致死，也并非食用的越多效果越好。

值得注意的是与胃酸反应会生成二氧化碳气体引发胃胀气还会增加滤过率从而影响不利于身体健康。

所以日常生活中不建议随意乱用含有本品的糕点、饼干等相关食物以防对身体带来不利的影响。

食用小苏打（碳酸氢钠）具有多种作用与功效，包括但不限于以下几点：

1、中和胃酸：食用小苏打中的碳酸氢钠能与胃酸中的盐酸发生反应，形成氯化钠、水和二氧化碳，起到中和胃酸的作用。

2、促进铁元素吸收：小苏打在胃肠道中可分解为碳酸氢钠和钠离子，钠离子有助于增加胃液分泌，进而提高铁元素的吸收效率。

3、改善食物质地：小苏打可以使面粉中的蛋白质结构发生变化，从而增强面团的韧性和弹性，改善食物质地。

请注意，虽然食用小苏打具有多种功效，但过量摄入可能导致健康问题。因此，在使用时应遵循安全指南，并遵循医嘱或食谱的推荐用量。